日本初、発酵ジンジャーエールを専門に造る醸造会社です。
発酵ジンジャーエールとは、現在のジンジャーエールのルーツになった飲み物。
発酵由来の味わいは、ただの清涼飲料とは一線を画す、「ノンアルコールの嗜好品」。

弊社はこの飲み物を販売することで、様々な地域課題の解決にも取り組んでいます。

弊社では自社商品の小売と卸売（40本～）のほかに、他社からの委託を受けオリジナル商品の製造受注（OEM）も行っています。
たった500本で、1年間常温で保存可能な、唯一無二の商品を製造してみませんか？
「うちだけの発酵ジンジャーエールを作りたい」という方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
一緒に、お店の顔となる発酵ジンジャーエールを造らせて頂きます。