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初めての方向け3本ギフト箱×2箱セット

¥4,160 tax included

Using  ¥1,380  / 3 installments

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発酵ジンジャーエールに興味を持って頂き誠にありがとうございます。
本セットは、(株)しょうがのむしの代表的な商品3種類×各1本が2箱楽しめるセットです。
※2箱は1個口にまとめて1つの住所にお届けします。
綺麗なギフトボックスにて梱包し、お送りします。

商品は全て無添加と手造りにこだわり、大切に醸造しています。
軽く冷やしてワイングラスの飲むのがお勧めです。
それでは、これまでにない味わいの旅をお楽しみください^^

代表取締役 周東孝一

【商品】
名称→発酵ジンジャーエール(ノンアルコール)
内容量→200ml×3本×2箱(2箱は1個口にまとめて1つの住所にお届けします。)
賞味期限→製造より1年
保管:常温OK、紫外線はNO

【内容】
1本◆sweet butterfly →甘く華やかスタンダード
1本◆kuromoji mantis →日本の香木、クロモジの一本
1本◆tonic tea snail →紅茶とジュニパーベリー大人の味
上記の内容を2箱。

【詳細】
◆sweet butterfly(スイート・バタフライ)
 スタンダードなものはどれ?と聞かれたらこれをお勧めしています。
 一般的なジンジャーエールの味わいに近いのですが、発酵によってキュートなだけで終わらない魅力を備えています。うちで一番甘い商品。
 スタンダードと言いつつも隠し味に白い花3種類と酒粕を入れています。
 カクテルならジン、カナディアンウイスキー、ブランデー1:5でさっぱりと。日本酒と1:1でもOK。個人的にはラムを上からゆっくり注いで浮かべ、混ぜずに飲むのが最高に好きです。

◆kuromoji mantis(クロモジ・マンティス)
 清冽な香りのクロモジは、日本固有の香木です。古来よりお箸や楊枝として、また魚類の臭み消し、神事や祭事にまで用いられてきました。このクロモジの生の枝を、葉ごと砕き生姜と煮出して発酵させました。清冽で癖になる香りと控えめな甘さ、奥深い旨味、心地良い余韻は和食と合わせても面白く、和酒と割ってカクテルにしても絶品です。

◆tonic tea snail(トニック・ティー・スネイル)
 狭山紅茶とジュニパーベリーを加え、一緒に発酵させました。重みのある原料を隠し味のミントが軽やかに仕上げています。爽やかな苦味が後引く、大人の発酵ジンジャーエール。
 カクテルならグラッパ、ジン、バーボン1:5で飲んだことない味わい。白ワインと1:1でもセクシーな味に。
 因みに狭山紅茶はブレンダーの中峰剛氏の無農薬オレンジペコー(新芽)というこだわり。
 ジュニパーベリーは川越市のクラフトジン「棘玉」の蒸留で使用された後のものを大量に砕いて煮込んで使用。廃棄物削減にも◎。
 というわけで棘玉1:6くらいで割ると漏れなく感動します。

===
どの商品もさいたま市の「見沼田んぼ」の生姜を使用して醸造しています。
ジンジャーエールのルーツである発酵ジンジャーエール(ジンジャービア)がもっと日本に広まってくれることを祈っています。

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