発酵ジンジャーエール１２本お選びくださいセット
¥6,960
SOLD OUT
以下から、好きなものを合計12本になるようにお選びください。
同じものを12本注文したい方も、こちらからお願いします。
【選び方】
１．「カートに入れる」の後にお支払い方法を設定する画面にとびます。
２．そこの「備考欄」にご希望商品を記載してください。
※贈り物などで熨斗やメッセージを入れたい方は詳細を備考欄に記載してください。
【備考欄の書き方】
アルファベットと本数をご記載ください。
記載例： Aを6本、Bを4本、Gを2本
記載例： Aを6本、残りはおまかせ
記載例： 甘めの8本、限定品4本
【選べる商品】
名称→発酵ジンジャーエール（ノンアルコール）
内容量→200ml
賞味期限→製造より1年
保管：常温OK、紫外線はNO
＝甘口・初心者向き＝
A◆sweet butterfly →甘く華やかな定番品
B◆honey bee →幻の龍眼ハチミツ
C◆抛入(なげいれ) →果物、スパイス、自由な一本
D◆KAZE KAORU RANZAN →嵐山町の芳醇なラベンダー
＝甘さ控えめ＝
E◆kuromoji mantis →クロモジが香る、日本らしい一本
F◆みかんとおひさん →ジューシーみかんと余韻のイースト香
G◆tonic tea snail →紅茶とジュニパーベリー大人の微糖
【NOTE】
◆無添加、無香料、無着色、無加水、無濾過、手造りにこだわり、昔ながらの製法で大切に醸造しています。
◆キンキンに冷やすと味わいが分かりにくくなるため、15℃くらいでグラスに注いで飲むのがお勧めです。
【商品詳細】
＝甘口・初心者向き＝
A◆sweet butterfly →甘く華やかなスタンダード品
発酵によってキュートなだけで終わらない魅力を備えています。初めての方はまずこれを飲んでほしい。
カクテルならジン、カナディアンウイスキー、ブランデー、日本酒と。
B◆honey bee →幻の蜂蜜
ハチミツは「龍眼」というライチに似た南国の果物の花の蜜を使用。幻の蜂蜜と呼ばれています。
カクテルならバーボンやジン、赤ワイン、黒ビール、ウオッカと。honey beeの入ったグラスにゆっくりと赤ワインをそそぐと美しいフロートカクテルに。
C◆抛入(なげいれ) →果物、スパイス、自由な一本
仕込みで使い切れなかったリンゴ、スダチ、ブルーベリーに生姜とスパイスを合わせ発酵させました。華道における抛入(なげいれ)のように、型にはめず自然の姿や生命力を活かした自由な発想で醸造してみたら、不思議な甘い香りとなりました。（今のところ、バナナのような甘い香りがありますが、どんどん変化している印象です。どうなるか楽しみです）
D◆KAZE KAORU RANZAN →嵐山町の芳醇なラベンダー
ラベンダー大好きな方はそのままで、普通に好きな方はレモン/お酢/ソーダなどで割って、お酒が好きな方は軽めの白ワインと１：１で割ると最高です。埼玉県の「嵐山町（らんざんまち）」が誇るラベンダーと、その畑の横で女子高生が生産するハチミツを使用した、とっても贅沢な限定品です。
＝甘さ控えめ＝
E◆kuromoji mantis →クロモジが香る、日本らしい一本
清冽な香りのクロモジは、日本固有の香木です。古来よりお箸や楊枝として、また魚類の臭み消し、神事や祭事にまで用いられてきました。このクロモジの生の枝を、葉ごと砕き生姜と煮出して発酵させました。清冽で癖になる香りと控えめな甘さ、奥深い旨味、心地良い余韻は和食と合わせても面白く、和酒と割ってカクテルにしても絶品です。
F◆みかんとおひさん →ジューシーみかんと余韻のイースト香
静岡県浜松市の太陽をたっぷり浴びて熟したみかんを贅沢に使用。１本に対して、Sサイズみかん丸ごと１個分の果汁が入っているくらいの計算です。生姜と合わせて発酵することで素晴らしい余韻が生まれ、大人も愉しめるノンアルコールに仕上がりました。そのまま飲んでも、ウォッカやジン、ウイスキー、ビールなどのお酒で割っても美味しい。
G◆tonic tea snail →割っても良し、大人の一杯
狭山紅茶にジンの蒸留で使用されたジュニパーベリーを加え、一緒に発酵させました。隠し味のミントが後引く、大人の発酵ジンジャーエール。
カクテルならジン、バーボン、白ワインと。
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レビュー
(26)
